Superfood ist ein Modewort, das es im 5000 Jahre alten Ayurveda nicht gegeben hat. Trotzdem nutzt Ayurveda die Kraft von Superfoods, um die Selbstheilungskräfte des Körpers zu unterstützen. Superfood bedeutet eigentlich nur, dass ein Lebensmittel besonders reich an bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen ist und damit auf viele Organsysteme gleichzeitig positiv wirkt: …
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