Hilft Glutenfreie Ernährung gegen Akne?
Gluten wird heutzutage als der “Bad Guy” in unserer Ernährung angesehen und bei den verschiedensten Gesundheitsproblemen als eine der Ursachen angenommen.
Macht das also Sinn, auf Gluten zu verzichten, wenn man unter Akne und unreiner Haut leidet?
Ich würde sagen es kommt darauf an, wie man das angeht!
Als Hintergrundwissen möchte ich Folgendes vorausschicken:
Gluten ist das sogenannte Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten enthalten ist und bei der Verarbeitung von Mehl zu einem Zusammenhalt des Teigs führt.
Es ist wichtig zwischen einer Erkrankung durch Gluten (Zöliakie), einer Unverträglichkeit und anderen positiven Nebeneffekten eines Verzichts auf Gluten zu unterscheiden.
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Das Beschwerdebild der Glutenunverträglichkeit betrifft schätzungsweise 6-10% der Menschen. Ob die auftretenden Beschwerden tatsächlich durch Gluten oder eine andere Substanz hervorgerufen werden, ist noch immer nicht geklärt. Daher existiert auch kein zuverlässiger Test, ob man zu dieser Gruppe gehört. Die Beschwerden reichen von Verdauungsproblemen, über Energiemangel und chronische Müdigkeit bis hin zu psychischen Symptomen und auch verschiedenen Hautproblemen. Nur die Zöliakie kann mit einem Antikörpertest zuverlässig erkannt werden (ca. 1% der Bevölkerung haben diese Erkrankung).
Mehr dazu in meinem “Endlich frei von Akne Programm”.
Ihre Dr. Julia Lämmerhirt
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Über Dr.med. Julia Lämmerhirt:
Dr. Julia Lämmerhirt ist seit 2010 praktizierende Hautärztin in Wien mit einer Spezialisierung auf Akne im Erwachsenenalter.
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