Bei der Ernährung gibt es ja schon länger die Einteilung in gute und schlechte Fette bzw. Öle. Die sogenannten guten Öle, die viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und beugen Gefäßerkrankungen vor. Die gesättigten Fettsäuren und tierischen Fette haben dagegen einen schlechten Ruf, weil einige davon Gefäßablagerungen begünstigen und entzündungsfördernd wirken.
Doch es gibt auch sehr gesunde gesättigte und tierische Fette, die gerade bei entzündlichen Erkrankungen wie Akne eine wichtige Rolle spielen.
Über meine Top 3 spreche ich im Video.
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Ihre Dr. Julia Lämmerhirt
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Über Dr.med. Julia Lämmerhirt:
Dr. Julia Lämmerhirt ist seit 2010 praktizierende Hautärztin in Wien mit einer Spezialisierung auf Akne im Erwachsenenalter.
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