Im Ayurveda werden Gewürze gerne wegen ihrer heilsamen Wirkung eingesetzt. Heutzutage würzen wir, oft aus Einfallslosigkeit, einfach nur mit Salz und Pfeffer. Damit entgeht uns das volle Potential von heilsamer Kochkunst. Ich habe diesmal drei weniger bekannte Gewürze ausgewählt, die gerne in ayurvedischen Curry Gerichten vorkommen.
Zimt
Blutzucker steigt langsamer …
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Ein wichtiges Entgiftungssystem für die Haut [Video]
Beim Thema Entgiften denkt man als erstes an die Leber und diese ist auch unser Hauptentgiftungsorgan. Ein gedanklich vernachlässigtes System, dem im Ayurveda eine sehr große Bedeutung beigemessen wird, und das bei einem effektiven Detox unbedingt berücksichtigt werden muss, ist das Lymphsystem. Dieses braucht gerade bei Hautproblemen spezielle Aufmerksamkeit.
Symptome …
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Ein tolles Detox-Gemüse [Video]
Um diese Jahreszeit kommt man am Thema Detox/Entgiften/Entschlacken nicht vorbei. Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob es bei Akne nicht eine gute Idee wäre, so einen Detox zu machen. Doch bevor Sie ins nächste Geschäft laufen, um sich mit entsprechenden Produkten zum Entgiften einzudecken, verrate ich Ihnen im Video, welches Gemüse Sie stattdessen essen …
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