Im Ayurveda werden Gewürze gerne wegen ihrer heilsamen Wirkung eingesetzt. Heutzutage würzen wir, oft aus Einfallslosigkeit, einfach nur mit Salz und Pfeffer. Damit entgeht uns das volle Potential von heilsamer Kochkunst. Ich habe diesmal drei weniger bekannte Gewürze ausgewählt, die gerne in ayurvedischen Curry Gerichten vorkommen. Zimt Blutzucker steigt langsamer …
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Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung ist wichtig für den ganzen Körper, spiegelt sich aber speziell in Ihrem Hautbild wider. Mehr Tipps und wertvolle Informationen dazu finden Sie hier:
Antioxidantien von innen – Essen Sie in den Farben des Regenbogens!
Im letzten Artikel habe ich über die Aufgabe und Wichtigkeit von Antioxidantien gesprochen. Von außen unterstützen Sie die Haut dabei, direkte Angriffe von freien Radikalen zu neutralisieren. Allerdings erzeugt unser Stoffwechsel einen Großteil der freien Radikale selbst, sowohl in der Haut als auch im gesamten Organismus. Daher ist die Zufuhr von Antioxidantien über die Nahrung …
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