Jetzt im Sommer ist mir mein übliches Frühstück mit Haferbrei oft zu üppig, daher möchte ich Ihnen meine sommerliche Alternative zeigen:
Die Avocado sättigt gut und die Kombination aus süßem und säuerlichem Obst/Zitronensaft ist sehr lecker! Die Nüsse dienen der zusätzlichen Sättigung (kann man auch weglassen) und die Samen geben zusätzlich Mineralstoffe. …
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Gesunde Rezepte bei Akne
Die richtige Ernährung ist entscheidend bei Akne. Hier finden Sie meine liebsten Rezepte für reine Haut. Die richtigen Zutaten und Kombinationen von Lebensmitteln reduzieren Entzündungen und helfen der Haut im Kampf gegen Pickel, Mitesser und Co.
Rezept für schnelles und gesundes Abendessen: Quinoasalat [Video]
1 Tasse Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten
½ kleine Zucchini in Miniwürfel geschnitten
1 Avocado
2 kleine Knollen rote Beete/Rübe (geschält und gekocht) in Würfel geschnitten
eine Handvoll schwarze Oliven, entkernt, in Scheiben geschnitten
frische Korianderblätter
Saft ½ Zitrone
Meersalz
Olivenöl
Cumin
Alles vermischen und genießen, ideal …
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Tipp für ein gesundes Mittagessen: Kichererbseneintopf
Ein schnelles Rezept für einen köstlichen Kichererbseneintopf. Kichererbsen haben den besonderen Vorteil, dass sie nicht nur eine hervorragende vegetarische Eiweißquelle sind, sondern auch noch lange satt halten. Dieser Eintopf eignet sich wunderbar zum Mittagessen, aber natürlich können Sie ihn zu jeder Tageszeit genießen. Lesen Sie im Rezept unten nach, wie man den Kichererbsenteintopf einfach …
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Ein sommerliches Abendessen für schöne Haut
Sie kennen das sicher: zu wenig Zeit für gesunde Ernährung! Mir geht es momentan auch so, weil ich in meine neue Ordination umziehe. :-)
Da braucht es schon ein bisschen Willenskraft (die natürlich am Abend schon deutlich geschwächt ist), um gesunde Zutaten einzukaufen und sich dann in die Küche zu stellen und etwas zuzubereiten.
Gestern Abend habe ich es allerdings geschafft, spontan ein …
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Rote Linsen Suppe
Ein schnelles Rezept für eine köstliche Linsensuppe. Linsen haben den besonderen Vorteil, dass sie eine hervorragende vegetarische Eiweißquelle sind und auch noch lange satt halten. Diese Suppe eignet sich wunderbar zum Abendessen, ist natürlich aber auch für den Mittagstisch geeignet. Lesen Sie hier nach, wie man die rote Linsensuppe zubereitet. Das folgende Rezept eignet sich für 8 - 10 …
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Süßkartoffel Curry (Beilage Basmatireis)
Das Süßkartoffel Curry ist ein Lieblingsmittagessen von mir. Es kann leicht und mit wenig Aufwand für größere Mengen vorbereitet werden. …
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Mein Abendessen für eine schöne Haut
In den Weihnachtsferien habe ich keinen kulinarischen Genuss ausgelassen! Geht es Ihnen da wie mir? Und deshalb brauche ich ganz schnell wieder meine Ernährungsroutine, denn meinem Körper hat das nicht so gut gefallen wie mir. ;-)
In meinem Video zeige ich Ihnen, was es bei mir zum Abendessen gibt: es ist gut für die Haut und die Figur. :-)
So einfach kann gesunde Ernährung also sein. Viele …
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Lachs mit Brokkoli
Ein schnell zubereitetes Essen, das gesund ist und sehr gut schmeckt!
Lachs enthält die gesunden Omega-3 Fettsäuren und Brokkoli enthält Schwefel (Sulfur). Diese Mineralstoffe können zu einem schönen Hautbild beitragen (mehr lesen: Mineralstoffe für eine makellose Haut). …
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Hinter den Kulissen bei Dr. Lämmerhirt: Wir machen einen grünen Smoothie [Video]
Bei uns zu Hause, gibt es jeden Morgen einen grünen Smoothie. Diese gesunde Gewohnheit ist auch ideal bei Akne, denn durch die Extraportion Blattgrün versorgen Sie Ihren Körper mit Vitalstoffen, Ballaststoffen und Chlorophyll. Dies hilft dem Körper zu Entgiften und sorgt für reine Haut. Mein Sohn unterstützt mich in diesem Video und ein unerwarteter Video Bomber taucht auch auf …
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Linsengemüse
Ein schnelles Rezept für leckeres Linsengemüse. Linsen haben den besonderen Vorteil, dass sie eine hervorragende vegetarische Eiweißquelle sind und auch noch lange satt halten. Dieser Gemüsemix eignet sich wunderbar zum Abendessen, ist natürlich aber auch für den Mittagstisch geeignet. Lesen Sie hier nach, wie man das Linsengemüse zubereitet. Das folgende Rezept eignet sich für 1-2 Personen. …
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